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六年级观察日记500字:妈妈的泡菜

时间:2014-11-24 来源:作文大全

妈妈的泡菜(观察日记)

11月4日 星期二晴

今天下午,我刚刚放学回家妈妈就高兴地对我说:“儿子,妈妈做的泡菜可以吃了!”哈哈,经过一周的等待,我终于能吃上泡菜啦!  

上周三,妈妈买来了红辣椒、绿辣椒、白萝卜、胡萝卜、长豆角、姜、蒜,洗干净后晾起来。接着,妈妈就做泡菜水,水凉了才能用。第二天晚上,妈妈取出一个透明的坛子,坛子里盛着泡菜水,她把晾干水分的蔬菜整整齐齐地放进去,密封好放在厨房阴凉的地方。第三天,菜没有什么变化,颜色却十分漂亮,我给泡菜坛子起了一个好听的名字叫“五彩仙境”。第四天,我突然听见泡菜坛子“咕噜”响了一声,妈妈说那是泡菜在发酵,我跑到厨房一看,绿色的菜颜色变浅了,红色的菜颜色更红了。

第五天,泡菜坛子动不动就“咕噜”、“咕噜”地叫,水面上起了一圈小小的、密密的小泡泡,妈妈说一起泡,泡菜就快腌好了。第六天,坛子里面的水泡又多了,我在想,这些菜在坛子里都快变成小鱼了,还不停地吐泡泡呢。

今天是第七天,当妈妈把她的“五彩仙境”时,一股甜甜的、酸酸的、辣辣的味道扑鼻而来,把我馋得直想流口水,我催促妈妈赶紧捞出一碗腌好的泡菜。我美美地吃一上口,妈妈做的泡菜香香的、脆脆的,真好吃呀!一周的观察、一周的等待,我终于吃上了妈妈的美味泡菜啦!

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